来源：醴陵市融媒体中心 作者：史晴 刘雄峰 编辑：匡凤 发布时间：2023-07-09
近日，明月镇的玻璃椒“热辣”丰收，即将新鲜上市。在明月镇云岩社区，绿油油的辣椒地里，一垄垄、一片片火红的辣椒挂满枝头，一大早村民们就在田地里采摘新鲜辣椒。
“这个辣椒很好吃，它要长到通红通红的才可以摘，这样摘了晒出来就是透明的。”当地种植醴陵玻璃椒的农户贺碧云告诉记者。
今年，明月镇醴陵玻璃椒种植片区共6000多亩，第一批玻璃椒已竞相成熟，长势一片大好。
“这一批是7月4日开始采摘的，大概是6到7天采摘一次，整个丰收期预计要采摘7批以上，时间要持续到9月底。”醴陵市岩泉生态农业开发有限公司负责人彭志霞介绍。
彭志霞介绍，今年天气好，预计醴陵玻璃椒总产量可达到6000多吨，比去年增产三分之一。加上醴陵玻璃椒是醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼的必备调味品，所以即使玻璃椒还在采摘，但线上、线下销量早已节节攀升，“有多家公司已经跟我们联系了，估计今年比去年线上预售的订单要好得多”。
